Herbal Food Organizer
長い歴史の中で古来より受け継がれてきた食事療法
『薬膳』
東洋のハーブを中心に食用としての使い方や、
さまざまな知識をもとに、正しい活用やアドバイスが
できると認められる方に与えられる資格です。
―ガイドライン―
①食としてのハーブ基礎知識(60種類)
②食とハーブの歴史的な関わり
③食の中でのハーブの効用
④分類別の代表的調理法とレシピ
⑤食の安全
⑥食の栄養
通信講座(テキスト全3巻・別冊1巻)
初めての方でもわかりやすく、簡単に理解できるような構成になっています。
”薬膳”の基本的な理論から、より実践的な方法まで学習ができます。
ポイント集や試験対策問題(傾向と対策)など合格に向けてのサポートもあります。
また受講生特典としてクラフト会のご招待や優待もあるので、実習として
ご利用いただけます。
45,000円(税別) ※2回・6回・12回、分割ができます。
12回払いの場合…初回5,090円 月々4,300円×11ヶ月